Различен вид дом
Техният собствен дом – юрта – се намира на хълм близо до фермата. Кръглото, отворено пространство и големите прозорци правят пейзажа част от интериора. Почти невъзможно е да си по-близо до природата.
„Нямаме завеси, така че се събуждаме с утринната светлина. Сутрин се чуват птиците, а когато вали, се чуват капките по палатката.“
Мислене в кръгове
Да живееш в кръг означава и да обзавеждаш по различен начин. Особено в началото за Есме и Лоренс изобщо не е било лесно да внесат структура в необичайния етажен план. Вместо класическо разпределение на помещенията, интериорът остава отворен и редуциран – с няколко избрани елемента и естествени, земни цветове.
„Мисля, че това чувство е много хубаво – да намериш някого, с когото можеш да говориш за мечтите си и с когото собствените ти мечти също се сливат.“
Живот във ферма
Тук сезонът определя какво ще има на масата. Есме и Лоренс отглеждат собствени зеленчуци, събират реколтата и готвят с тях – цикъл, който вече е станал напълно естествена част от ежедневието им. А да видиш как от едно малко семенце в крайна сметка се ражда собствената ти вечеря? За двамата това все още е нещо специално.
Свежо и вкусно
Студиата
Когато Есме и Лоренс откриват старата португалска ферма, те категорично искат да запазят първоначалния ѝ характер. Естествените материали отразяват пейзажа на Алентежу, докато смелите цветове, мароканските килими и лененият текстил осигуряват модерен, личен привкус. Резултатът са студиа, които трябва да се усещат като дом далеч от дома за техните гости.
„Това място наистина изисква много спокоен начин на живот и се надяваме да успеем да откъснем хората от ежедневието им, за да могат да си починат и да се вдъхновят от заобикалящата ги среда.“
Бавен живот
Да управляваш ферма означава да отглеждаш, да събираш реколта, да ремонтираш, да организираш – и винаги да импровизираш. По-спокойно от Амстердам? Вероятно. По-малко работа? Не непременно. Но за Есме и Лоренс упоритата работа и предизвикателствата носят и удовлетворение.
„Мисля, че животът тук на село е честен и истински. Движиш се със сезоните и това те учи да забавиш темпото.“
